Calabaza

Crece en Centroamérica desde hace 9. 000 años al menos. La calabaza se cultiva actualmente en todo el mundo por su fruto enorme y globular. Su nombre latino deriva de “Pepon” palabra griega que significa fruto o sol maduro. Su tallo largo y espinoso produce hojas grandes, vellosas, y flores de profundas formas amarillas. Junto a éstas brota un fruto de color anaranjado, que contiene un gran número de semillas planas y blancas.

 

 

Partes empleadas
Semillas y pulpa
La pulpa se consume fresca, o deshidratada para usos medicinales. Las semillas se pueden pelar y comer, moler para obtener aceite o usar en tinturas. la especie que más se utiliza con fines medicinales en Europa es C. pepo.

 

 

Componentes
Su pulpa es una buena fuente de betacaroteno y vitamina E, antioxidantes que combaten el cáncer. Las semillas contienen casi un 30 por ciento de aceite insaturado- principalmente ácido linoleico - y son ricas en hierro, fósforo y cinc, minerales beneficiosos para problemas de próstata y acné.

 

 

Usos medicinales
Las semillas de calabaza se prescriben para tratar dolencias de la próstata. Por su alto contenido de cinc y su efecto diurético, son un buen remedio para el agrandamiento no canceroso de la próstata. Un estudio clínico sueco halló que una sustancia llamada curbicina, obtenida de las semillas de calabaza y las palmeras enanas, ayudaba a mejorar estos síntomas.
El aceite de las semillas también es reconocido por su utilidad en dolencias del aparato urinario. Un trabajo publicado en 1994, describe la eficacia del aceite para mejorar la función de la vejiga y la uretra.

Las semillas de calabaza se han usado desde hace mucho tiempo para eliminar lombrices intestinales, y siguen siendo un remedio popular para desparasitar, especialmente a niños, ya que son seguras y no tóxicas. Un estudio taiwanés, que buscaba una purga para solitarias, reveló que la combinación de semillas de calabaza y nueces de areca era segura y eficaz. La cucurbitina es un aminoácido cuyas propiedades combaten a la solitaria.

Una investigación egipcia de 1995 señala que el aceite alivia la artritis, y las semillas en decocción se usan para aliviar la inflamación intestinal. La pulpa tiene mucha fibra y actúa como laxante suave. Para uso externo, la pulpa se tritura y aplica como cataplasma para tratar quemaduras, mientras que el aceite es un calmante emoliente.

 

 

Cultivo
La calabaza crece en climas tibios y templados. Las semillas se siembran en tierras fértiles, con buen drenaje y muy soleadas.

 

 

Preparación y dosis
Para tratar la próstata y problemas urinarios en hombres.
Cápsulas Siga las instrucciones del fabricante.
Para tratar parásitos intestinales.
Semillas Coma 60-100 g de semillas peladas (pepitas) al día para prevenir o eliminar lombrices. Luego tome un purgante, como el aceite de ricino.

 

 

Precauciones
No consuma calabaza con ningún tipo de medicamentos anticoagulantes (adelgazantes de la sangre). En pocos casos, la calabaza ha provocado que una hemorragia se prolongue.
No se autorrecete para el agrandamiento de la próstata, ya que éste puede deberse a cáncer prostático. Consulte a su médico.
No consuma calabaza o semillas si está embarazada o en fase de lactancia.
El uso excesivo de diuréticos puede provocar calambres y problemas cardiovasculares o renales.
No exceda las dosis recomendadas de semillas de calabaza. el consumo excesivo puede causar daño hepático.