Autor: admin
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Salmorejo
Como ocurre con otras recetas que en la actualidad se consideran un manjar, el salmorejo tiene un origen…
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Musaka
La musaka, a diferencia del humus o del tzatziki, es relativamente reciente: data del siglo pasado, aunque sus…
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Crumble de cerezas
La cereza tiene una estacionalidad muy corta —entre primeros de mayo y mediados de julio— y como es…
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Börek
Un imperio va más allá de la unidad política, administrativa y territorial; también se cohesionan e integran en…
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Bacalao à brás
El bacalao es el rey de la gastronomía portuguesa y un símbolo de su cultura. Las estadísticas lo…
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Qué nos dicen los hombres
¿Qué les gustaría decirse a los sexos entre sí? Reader’s Digest ha preguntado a hombres y mujeres de…
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Los héroes de la Navidad
Una postal y una sonrisa La Navidad llega a Astorga, en León, con la interacción entre las generaciones…
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Psicología del regalo
La llegada de las fiestas de fin de año suele firmar la búsqueda intensiva de regalos. Por tradición,…
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La incursión
El lugar estaba en zona prohibida.Razón de más para querer visitarlo. Texto y fotografías: Paul Robert A las…
